Algumas dietas exigem atenção e a vitamina B12 pode ser essencial nesse cuidado. Leia mais!
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Opções de Tratamento para a Deficiência de Vitamina B12
Diagnósticos da Deficiência de Vitamina B12: Uma Abordagem Baseada em Biomarcadores e Condições Associadas
Vitamina B12 e Cognição: Evidências Científicas e Implicações Clínicas
Embora o complexo B contemple uma ampla variedade de vitaminas, dentre todas, a vitamina B12 é considerada a mais importante, sendo uma das maiores e mais complexas biomoléculas não poliméricas hidrossolúveis já descritas na literatura. Sintetizada apenas por micro-organismos específicos (bactérias e arqueas), a vitamina B12 foi isolada pela primeira vez no ano de 1948 em decorrência de pesquisas relacionadas à anemia perniciosa, uma condição clínica autoimune em que há comprometimento da secreção de fatores intrínsecos da mucosa gástrica e consequente perda da capacidade de ligação com a vitamina ingerida na dieta. ¹,²